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NORDSEE Podcast

Mit Bärbel Fening Inseln, Watt und Meer entdecken. Die Journalistin Bärbel Fening dreht seit vielen Jahren Filme an der Nordseeküste. In dieser Zeit ist ein dichtes Netzwerk zu den Einheimischen entstanden. Im Nordsee Podcast nimmt sie Nordsee-Liebhaber auf der ganzen Welt einmal die Woche mit ans Meer und stellt ihnen einen interessanten MeerMenschen vor: Jemanden, der an der Küste zuhause ist, der im Rhythmus von Ebbe und Flut arbeitet, der im Herbst mit den Stürmen und im Sommer mit den vielen Urlaubern klarkommen muss, der regelmäßig im Watt ist oder in den Fluten, der also da lebt, wo viele sich Tag für Tag hin sehnen. Mehr auf www.nordseepodcast.de

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Eine Nordsee-Spezialität: Föhrer Inselkäse von Jens Hartmann

September 11, 2025 • Bärbel Fening • Episode 254

Jens Hartmann lebt auf Föhr. Er stellt Inselkäse her, engagiert sich in der Freiwilligen Feuerwehr und produziert den friesischen Podcast „Feer snaaket“. Wir sprechen mit ihm über seine Käsemanufaktur, seine Leidenschaften für Föhr und warum sein friesischer Podcast sogar in Amerika gehört wird.

www.foehrer-inselkaese.de

In folgenden Geschäften gib es die Nordsee-Sammelschalen:

Juist: JuistArt, Haus des Kurgastes

Norderney: Boutique der Weissen Düne

Langeoog: Fisch Klette

Spiekeroog: INSELWINKEL

Hallig Hooge: Sturmflut Galerie

Hallig Langeness: Café im Hallighaus

Hallig Südfall: bei G. Erichsen

Amrum: Strand-Läufer

Föhr: Hofladen Föhrer Inselkäse

Sylt: Sylter Suppen