Jürgen GOSCH - Mit Husumer Räucheraalen fing alles an Artwork

NORDSEE Podcast

Mit Bärbel Fening Inseln, Watt und Meer entdecken. Die Journalistin Bärbel Fening dreht seit vielen Jahren Filme an der Nordseeküste. In dieser Zeit ist ein dichtes Netzwerk zu den Einheimischen entstanden. Im Nordsee Podcast nimmt sie Nordsee-Liebhaber auf der ganzen Welt einmal die Woche mit ans Meer und stellt ihnen einen interessanten MeerMenschen vor: Jemanden, der an der Küste zuhause ist, der im Rhythmus von Ebbe und Flut arbeitet, der im Herbst mit den Stürmen und im Sommer mit den vielen Urlaubern klarkommen muss, der regelmäßig im Watt ist oder in den Fluten, der also da lebt, wo viele sich Tag für Tag hin sehnen. Mehr auf www.nordseepodcast.de

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Jürgen GOSCH - Mit Husumer Räucheraalen fing alles an

May 12, 2022 • Bärbel Fening • Episode 98

Am kommenden Sonntag wird Jürgen Gosch 81, doch an Feiern ist nicht zu denken, nur ein paar Tage Urlaub. Jürgen Gosch steht nach wie vor täglich im Mutterhaus seines Unternehmen, in der "Nördlichsten Fischbude Deutschlands" in List auf Sylt, er redet mit den Kunden und sorgt dafür, dass alles reibungslos läuft. Hier - in List am Hafen - fing alles an. Hier verkaufte er 1966 die ersten Aale und später auch Fischbrötchen.
In der aktuellen Folge des NORDSEE Podcasts erzählt Jürgen Gosch, wie er schon als Kind zuhause in Tönning Krabben gepuhlt hat, wie er 1966 als Maurer auf Sylt war, rein zufällig entdeckte, dass es in List keine Räucheraale gab und diese Marktlücke dann geschickt nutzte. Der Anfang des Gosch-Imperiums.

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